19 - 21 FEBRERO 2018
Feria Madrid

Ms. Cristina Reni Anzola

Directora de Proyecto

Food For Soul

Biografía

Project Manager en Food for Soul, una organización no lucrativa fundadapor el chef Massimo Bottura y su mujer Lara Gilmore. Desde 2015 creamor proyectos que ayudan a las comunidades a combatir contra el desperdicio de alimentos mediante la inclusión social. Tuvimos la oportunidad de trasladar la cocina comunitaria o "refettorio" a Brasil, Reuno Unido, Italia y ahora a Francia.

Sesiones

Foodwaste: Food for Soul, el proyecto de Massimo Bottura (Despensa Digital)

19/02/2018

  

18:40 - 19:00

  

Auditorium 3