19 - 21 FEBRERO 2018
Feria Madrid


Culinary Action!

El caso de éxito del primer mexicano con estrella Michelin de Europa

16:10 - 16:40 (20/02/2018)

Auditorium 2

Palabras Clave: Horeca Business Models


ACCESO CON PREMIUM VIP PASS

Moderador/Presentador

José Francisco Peláez

Investigador – Tendencias y Emprendizaje

Basque Culinary Center

Ponente

Roberto Ruiz

Propietario

Punto MX, Mezcal Lab y Salón Cascabel (Madrid); Cantina y Punto (Bogotá, Colombia) y Barra Cascabel (Lisboa, Portugal)]

Añadir al Calendario2018-02-20 16:10:002018-02-20 16:40:00Europe/MadridEl caso de éxito del primer mexicano con estrella Michelin de Europa Auditorium 2

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