19 - 21 FEBRERO 2018
Feria Madrid


Hospitality 4.0 Congress

El antes y el después de la gestión eficaz (Gestión y Revenue F&B)

16:30 - 17:00 (19/02/2018)

Auditorium 1

Palabras Clave: Aula HIP2018
Pedidos, albaranes, escandallos, mermas, inventarios, informes… Calcular el consumo teórico de tu restaurante y compararlo con el consumo real, detectando los motivos de pérdidas injustificadas de materia prima, con informes detallados de compras, variación de precios, diferencias de stocks con una inmediatez desconocida hasta ahora…ya es posible desde tu Smartphone.

ACCESO CON PREMIUM VIP PASS

Moderador/Presentador

Ramon Dios

CEO

Gastrocoaching

Ponente

Añadir al Calendario2018-02-19 16:30:002018-02-19 17:00:00Europe/MadridEl antes y el después de la gestión eficaz (Gestión y Revenue F&B) Auditorium 1

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